先日、通りすがりの八天堂で
「とろける食パン」というのを
目にしました。

 

八天堂といえば、

口どけのいい、とろける
「くりーむパン」が有名ですよね!

190621.jpg

ネットからお借りしました。

 

一時期は並んで買うほどに
ヒットしていましたし、

今では買いやすいおやつとして
都心の駅や商業施設で見かけます。

 

八天堂は

もともとのパン屋で
クリームパンの人気が
高かったのに目をつけ

「今よりもっと口どけが良く、
時間がたっても柔らかい、
飽きの来ないパン」

を目指し、

3年の歳月を費やし、
試行錯誤を重ねて

「くりーむパン」
作ったのだそうです。

 

もともとは和菓子、
そして洋菓子にパン屋に・・と
業態を広げていたのを

くりーむパン(スイーツパン)に
特化したのがヒットしました!

 

これって

個人起業家にも
置き換えできるんです。

 

資格は取ったけど
これだけじゃ足りないと
資格が増える。

あれもやりたい、
これもやりたい。
好きなことや
やりたいことがいっぱい!

お客様のニーズに
合わせているうちに

メニューが増えた。

 

そんな起業家さんは
逆のことを
やっていると言えます。

 

八天堂の成功は、
くりーむパンに絞って
それをとことん追求したこと
です。

 

絞れば絞るほど、
その分野についての
深い研究が出来ますし、

特化して
試行錯誤を重ねた先にこそ、

他が真似できない
オリジナルのメニューや
世界観が出来ます。

そこまで
それについて、

本気でやっている人は
いないから!

 

最短で売上を作る、
簡単に出来る、というのが
いつの時代も
もてはやされますが、

一瞬のブームでなく、
残っていくには、

誰にも負けない想いがあり、

きちんとした積み重ね
奥があるものであることが
大切だと私は考えます。

 

まずは自分が決めた、
絞った領域で1番になる!
ことを

目指しましょう。

 

それだけでも
一生かかるくらい


やることが
いっぱいあるはずです。

 


八天堂はクリームパンが

ヒットしてから、
商品を横展開しています。


冒頭であげた

「とろける食パン」もそうです。

 

それが、

クリームパンもやってます、
食パンも
〇〇も、、では

何屋さんかわからないまま、
ここまで
ヒットもしなかったでしょう。

 

あなたも
あれもこれもやりたければ、

まずは絞った領域で
結果を作りましょう。

 

一つが軌道に乗って

〇〇さんと
言えば**、


となったら、

次に手がけることも
ヒットする可能性は

各段に高まります。

 

あれも、これもに
なっていたら

まず、ひとつを
決めてみましょう!

 

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